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Restaurantes y cafés
¡Jalisco, no te rajes!: delicias mexicanas en el corazón de LA
Redacción Travelview
No debe extrañarnos escuchar hablar español en cualquier rincón de Los Ángeles, la ciudad que mayor cantidad de inmigrantes mexicanos acoge en todo el mundo. Y es que L.A. huele a tacos, enchiladas y fajitas. Suena a ranchera y a versos chicanos. Tanta es la influencia que hasta el alcalde de la ciudad (Antonio Villaraigosa) presume de este origen y, como dato curioso, en muchas alcantarillas puede leerse "City of L.A.: Made in México".
La estrecha unión entre México y Los Ángeles se remonta a los propios orígenes de la ciudad.    Fundada en 1781 con el nombre de El Pueblo de Nuestra Señora la Reina de los Ángeles de Porciúncula, pasó de ser ciudad española a territorio mexicano cuarenta años después; convirtiéndose definitivamente en propiedad estadounidense en 1848. Décadas más tarde, el sueño americano cautivó a muchos otros mexicanos todavía en su país, que no dudaron en buscar una oportunidad en la que siempre han considerado su segunda casa, costase lo que costase.
Hoy, la mayor parte de la colonia mexicana en Los Ángeles ha nacido en suelo californiano y está integrada en la vida económica, social y cultural de la ciudad. Aunque tradicionalmente ocupan puestos en el sector de la construcción o en el de servicios, los más jóvenes acceden ya a la universidad  y cuentan con mayores oportunidades laborales. 
Para respirar el ambiente chicano basta con pasear por el histórico barrio de South Central, que se extiende desde el suroeste hasta el sureste de Downtown, donde más del 80% de los vecinos son nativos o descendientes mexicanos. Allí se suceden las casas unifamiliares pintadas de colores variopintos, con sus porches custodiados por viejos mustangs y ancianos charlando o fumando tabaco. Cualquiera de ellos se alegrará de poder guiar a un español por sus calles mientras relata cómo fueron los duros inicios en “la city”.
La oferta gastronómica de este barrio tan especial es uno de los principales reclamos para el visitante, ya que  abre el apetito a cualquiera: tacos, burritos, fajitas, enchiladas, quesadillas y hasta tripas fritas. Para acompañar, una Corona o una Pacífico bien frías. Puede que encuentre una carta similar en otros restaurantes del centro de la ciudad, pero recuerde que, si quiere acercarse al auténtico México californiano, South Central es una parada obligada en su recorrido.
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Marga
Chicago es la ciudadd de los clubs de blues y de los rascacielos. Es grandiosa, mucho más de lo que en principio uno se imagina.
Alberto
Las islas Hawai también forman parte de EE.UU. Sus paisajes tropicales y sus playas idílicas harán difícil que el viajero se quiera marchar.
Paloma
Una foto en el famoso Golden Gate, montar en el tranvía y visitar el barrio chino son tres cosas imprescindibles en la visita a San Francisco.
Javier
Reserva,como mínimo, una noche para recorrer los casinos más famosos de Las Vegas, como el Four Queens o el Fremont. Son sencillamente espectaculares.
África
Philadelphia es un hervidero de cultura y de arte. Es la ciudad de la fraternidad y el amor. No puedes perdértela.
Eduardo
Sobrevolar el Gran Cañón en helicóptero es una experiencia única, merece la pena pagar por ella.
Elsa
Una excursión imprescindible en el sureste del Colorado es la del Parque Nacional arqueológico Mesa Verde.
Juan Carlos
Tienes que vivir la experiencia de recorrer al menos un tramo de la ruta 66. En el camino encontrarás pueblos que conservan el aire de los viejos tiempos y que son muy auténticos.
Martina
Yosemite es uno de los parques naturales más destacados del país. Merece mucho la pena visitarlo en cualquier época del año. Y además puedes quedarte en alguno de los bungalows que alquilan dentro.
Abel
Aunque no suele ser tan conocido, recomiendo el Desierto de Arenas Blancas, en Nuevo México. Es el paisaje más espectacular que he visto nunca.
Umberto
La Bahía de San Francisco es uno de los lugares idílicos de EE.UU. Comer fish & chips en los puestecitos del puerto y contemplar desde tierra la isla de Alcatraz te harán sentir dentro de una película.
Antonio
Miami Beach y las playas de California son exactamente iguales a como estamos acostumbrados a verlas en el cine. Son todo un espectáculo.
Ángel
Alaska merece por sí sola un viaje de varias semanas. Si vas en invierno la verás en estado puro y podrás dedicar unos días a esquiar en sus increíbles pistas nevadas.
Marga
Chicago es la ciudadd de los clubs de blues y de los rascacielos. Es grandiosa, mucho más de lo que en principio uno se imagina.
Alberto
Las islas Hawai también forman parte de EE.UU. Sus paisajes tropicales y sus playas idílicas harán difícil que el viajero se quiera marchar.
Paloma
Una foto en el famoso Golden Gate, montar en el tranvía y visitar el barrio chino son tres cosas imprescindibles en la visita a San Francisco.
Javier
Reserva,como mínimo, una noche para recorrer los casinos más famosos de Las Vegas, como el Four Queens o el Fremont. Son sencillamente espectaculares.
África
Philadelphia es un hervidero de cultura y de arte. Es la ciudad de la fraternidad y el amor. No puedes perdértela.
Eduardo
Sobrevolar el Gran Cañón en helicóptero es una experiencia única, merece la pena pagar por ella.
Elsa
Una excursión imprescindible en el sureste del Colorado es la del Parque Nacional arqueológico Mesa Verde.
Juan Carlos
Tienes que vivir la experiencia de recorrer al menos un tramo de la ruta 66. En el camino encontrarás pueblos que conservan el aire de los viejos tiempos y que son muy auténticos.
Martina
Yosemite es uno de los parques naturales más destacados del país. Merece mucho la pena visitarlo en cualquier época del año. Y además puedes quedarte en alguno de los bungalows que alquilan dentro.
Abel
Aunque no suele ser tan conocido, recomiendo el Desierto de Arenas Blancas, en Nuevo México. Es el paisaje más espectacular que he visto nunca.
Umberto
La Bahía de San Francisco es uno de los lugares idílicos de EE.UU. Comer fish & chips en los puestecitos del puerto y contemplar desde tierra la isla de Alcatraz te harán sentir dentro de una película.
Antonio
Miami Beach y las playas de California son exactamente iguales a como estamos acostumbrados a verlas en el cine. Son todo un espectáculo.
Ángel
Alaska merece por sí sola un viaje de varias semanas. Si vas en invierno la verás en estado puro y podrás dedicar unos días a esquiar en sus increíbles pistas nevadas.
Marga
Chicago es la ciudadd de los clubs de blues y de los rascacielos. Es grandiosa, mucho más de lo que en principio uno se imagina.
Alberto
Las islas Hawai también forman parte de EE.UU. Sus paisajes tropicales y sus playas idílicas harán difícil que el viajero se quiera marchar.
Paloma
Una foto en el famoso Golden Gate, montar en el tranvía y visitar el barrio chino son tres cosas imprescindibles en la visita a San Francisco.
Javier
Reserva,como mínimo, una noche para recorrer los casinos más famosos de Las Vegas, como el Four Queens o el Fremont. Son sencillamente espectaculares.
África
Philadelphia es un hervidero de cultura y de arte. Es la ciudad de la fraternidad y el amor. No puedes perdértela.
Eduardo
Sobrevolar el Gran Cañón en helicóptero es una experiencia única, merece la pena pagar por ella.
Elsa
Una excursión imprescindible en el sureste del Colorado es la del Parque Nacional arqueológico Mesa Verde.
Juan Carlos
Tienes que vivir la experiencia de recorrer al menos un tramo de la ruta 66. En el camino encontrarás pueblos que conservan el aire de los viejos tiempos y que son muy auténticos.
Martina
Yosemite es uno de los parques naturales más destacados del país. Merece mucho la pena visitarlo en cualquier época del año. Y además puedes quedarte en alguno de los bungalows que alquilan dentro.
Abel
Aunque no suele ser tan conocido, recomiendo el Desierto de Arenas Blancas, en Nuevo México. Es el paisaje más espectacular que he visto nunca.
Umberto
La Bahía de San Francisco es uno de los lugares idílicos de EE.UU. Comer fish & chips en los puestecitos del puerto y contemplar desde tierra la isla de Alcatraz te harán sentir dentro de una película.
Antonio
Miami Beach y las playas de California son exactamente iguales a como estamos acostumbrados a verlas en el cine. Son todo un espectáculo.
Ángel
Alaska merece por sí sola un viaje de varias semanas. Si vas en invierno la verás en estado puro y podrás dedicar unos días a esquiar en sus increíbles pistas nevadas.
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